ラーメン店に「〇〇軒」が多いのはなんで？

イトウくん

昼ごはんにラーメン食べようよ。

オニリーマン

近くに美味しい店ないか調べてみて。

イトウくん

ネットで探してみるね〜。

あれ、ラーメン店の名前に「〇〇軒」多くない？

オニリーマン

それは日本初のラーメン店にあやっかているからだね。

〇〇軒が多い理由は・・・

日本初のラーメン店にちなんだもの

みなさんラーメンが大好きな方が多いと思います。っていうか大好きですよね？笑

観覧数の少ない当ブログでも以前、ラーメンに関する雑学をあげたらその記事だけプレビュー数が爆上がりというラーメンバブルがありました。

話は少しそれましたが、ラーメン好きな人ならお気に入りのラーメン店があると思います。
自分ももちろんその一人ですが、最近あることに気付きました。

「〇〇軒」って店名多くないか？と

全国のラーメン店や中華料理店には、「〇〇軒」という店名がたしかに多いようです。

色々と調べたところ、これは日本初のラーメン店「来々軒」にちなんだものだそうです。

「来々軒」は１９１０年（明治４３年）、浅草にオープンしました。

店主の尾崎貫一氏は、横浜中華街から中国人コックを雇い入れ開業したそうです。

当時のラーメンは、醤油味のスープにストレート麺、具はメンマにチャーシューでした。
浅草は日本でも有数の繁華街で、「来々軒」の評判はまたたく間に広がり、１日１０００杯、多いときには３０００杯を超えるほどの大盛況ぶりだったそうです。

この人気ぶりに目をつけ、全国でラーメン店が雨後の筍のように続々と開店したのです。
そして店名も、ラーメン店の元祖であり大盛況・大繁盛のシンボル「来々軒」にあやかり、「〇〇軒」としたのです。

ちなみに、そのラーメンのどんぶりの内側に描かれている、あの赤い四角い渦巻きってなんだかわかりますか？

迷路のようにも見えるし、はたまた角張った雲にも見えなくはないですね。